Usaha budidaya pertanian sayuran sungguh menguntungkan, karena sayuran memiliki umur yang pendek dan harga yang mahal. Salah satu komoditas yang sangat mempengaruhi inflasi di Kalimantan Tengah salah satunya adalah bawang Merah atau disebut juga Brambang (Bhs Jawa). Memiliki umur produksi yang relatif pendek dan mampu dipanen pada umur sekitar 65 hari saja. siapa tidak tergiur untuk menanam komoditas ini, harga yang fantastis Rp. 65.000,-/kg. Dengan produksi yang optimal ditanam dilahan gambut mampu menghasilkan bawang merah seberat 70 ton/ha. Hitungan kotor antara produksi dikalikan harga di tingkat petani (sekitar Rp 50.000) uang yang diperoleh petania adalah Rp.350.000.000,-.
Hal inilah yang menginspirasi Dinas Pertanian Tanaman pangan dan Hortikultura kabupaten kapuas untuk merealisasikan program pengembangan bawang Merah di Lahangambut yang tersebar luas dan terlantar. Tentunya minat ini tidak akan berhasil tanpa ada dukungan dana dari pemerintah daerah dan pelaku usaha budidaya nya.
Lahan gambut di kabupaten Kapuas berada di bawah hutan rawa yang ditumbuhi berbagai macam pepohonan. Gambut merupakan bahan organik tersusun dari sisa tumbuhan yang telah melapuk pada masa yang lampau. Sebagai salah satu sumber karbon di perkirakan 18 kali lebih banyak dibandingkan sumber karbon dari pepohonan. Oleh karena itu, menjaga lahan gambut agar tidak terbakar adalah tanggung jawab bersama.
